La Royale Menu

Introducing the Menu at La Royale

Located in the heart of Paris, La Royale is a charming brasserie that elevates classic French cuisine with a modern twist. The menu offers a delightful variety of dishes, from vibrant salads like the Saisai with marinated salmon and a refreshing touch of pineapple, to heartier plates such as the tender Irish cut entrecote garnished with savory pepper sauce.

• Salads: Each salad strikes the perfect balance between freshness and flavor, making them a great start to any meal.
• Specialties: Culinary highlights include the succulent tartare and the rich mijoté de veau au citron, exuding comfort and sophistication.
• Desserts: Don’t miss the moelleux au chocolat, a sumptuous chocolate cake accompanied by silky crème anglaise.

With friendly service and a welcoming ambiance, La Royale not only satisfies your palate but also offers an unforgettable dining experience in the vibrant Marais district.

Entrée

• L’œuf royal façon cocotte

  champignons de saison,noix et parmesan

  €7.00

• Cassolette d'escargots persillés

  €8.00

• Foie gras de canard maison

  Marinés aux épices et banyuls, toast aux céréales, chutney de tomates vertes

  €14.00

• Sardines la belle-îloise

  Toasts aux céréales, huile d'olives ou 2 piments ou thym citron poivre de timut

  €9.00

Salades

• Saisai

  Dés de saumon marinés, saumon fumé, ananas, tomates cerises, oignons rouges, grenade, pousses d'épinards et mesclun

  €15.00

• Le "Beau" BUN

  Nems aux légumes, légumes croquants, nouilles de riz, ,menthe, coriandre, cacahuètes

  €15.00

• Le "Beau" CESAR

  Poulet croustillant, sauce césar, parmesan, œuf mollet, tomates cerises, croûtons et salade romaine

  €15.00

Plats

• Tartare de boeuf préparé "cru ou aller-retour"

  Frites maison et mesclun

  €16.00

• Entrecote de boeuf "irish cut" 300gr

  Frites maison, mesclun, sauce au poivre

  €23.00

• Mijoté de veau au citron, carottes, riz jasmin

  €16.00

• Emincé de volaille

  Rigatonis à la normande, roquette, parmesan

  €16.00

• Linguines aux gambas

  Façon provençale, germes de petit pois

  €16.00

• Escalope de saumon

  Sauce vierge, wok de légumes

  €16.00

• Cuisse de canard confite

  Gratin dauphinois, sauce au poivre

  €16.00

• Lasagnes aux légumes

  Légumes de saison, roquette et parmesan

  €14.00

Burgers

• Le Veggie

  Galette de légumes, caviar d'aubergine, tzatziki, légumes grillés, frites maison et mesclun

  €16.00

• Le Royal

  Steak de charolais, bacon grillé, oignons confits, pickles de cornichons, cheddar, frites maison et mesclun

  €16.00

• Le Coin Coin

  Effiloché de canard confit, foie gras mariné, pousses d'épinards, ,mayonnaise au poivre vert, frites maison et mesclun

  €17.00

• Le Piou Piou

  Poulet croustillant, oignons confits, pesto rouge, crémeux de parmesan, frites maison et mesclun

  €16.00

Menu des princes et princesses

• Une boisson, un burger frites ou poulet croustillant avec pates, une boule de glace

  €12.00

Desserts

• Moelleux au chocolat

  Crème anglaise

  €7.00

• Brioche perdue

  Glace spéculos, caramel

  €7.00

• Salade de fruits exotiques

  €7.00

• Crème brûlée à la vanille

  €7.00

• Café gourmand

  €8.00

• Thé gourmand

  €9.00

• Digestif gourmand

  €13.50